湖南衡阳有什么好吃的？
衡阳特产
界牌瓷器
位于南岳衡山西南麓衡阳、衡山两县交界处，瓷土资源丰富，是全国三大瓷土基地之一。界牌瓷器已有300多年的生产历史。到民国二十二年（1933），有瓷厂119家，年产值148。230元（银元）在华中地区畅销。华南、四川和江浙一带。现在界牌陶瓷总厂已成为中国十大瓷厂之一。界牌瓷器种类繁多，约900种，主要是餐具和茶具，分为玉纹和月牙两种。有四种类型:月星和双刃。该产品薄如纸，粉如玉，色泽柔和，塑料形状中空。中档日用瓷、工艺瓷、旅游瓷和工业瓷，图案新颖，色泽柔和，质地优良。产品销往68个国家和地区。其中，风格独特、洁白如玉、声如磐石、薄如纸张的花纹瓷器被外商称为“东方艺术的精华”。新月牌餐具获1982国家高级瓷套二等奖。
五莲
衡阳地方名优特产。主产于太原、乔杉衡阳县等地。因其表面呈灰褐色或灰黑色而得名。湖南种植荷花已有3000多年的历史，明清时期达到鼎盛。衡阳是湖南的主产区之一。在衡阳的小西门外，到处都是荷花，有“西湖白莲花”之称。衡阳莲雾浓而粉，甜而香，火后易熟，这是它的特点。太原、乔杉等地的五莲是当地荷花之冠。清光绪三十二年出版的商业官报称连横为“中国第一”。从65438到0984，衡阳的壳莲产量达到200多万公斤，畅销国内外。
槟榔芋
又名芋头，主产于祁东县，盛产于砖塘、双江、宝胜寺。槟榔芋富含淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可加工成芋头片、芋头丝等副食品。在砖塘里，形成了槟榔芋商品生产基地，由按田种植变为整田种植。到1985年，祁东县的种植面积达到600公顷，总产量为14，851吨。产品销往新加坡、法国、日本、香港等国家和地区。
衡山白糖李
传统珍贵水果品种。产于衡山县，已有300多年的历史。果实扁圆形，果皮黄绿色，皮薄而韧，果肉致密，色黄白色。6月成熟，果实中大型，单果重约30克。对于新鲜的食物来说，肉脆，核小，味道甜，汁多，纤维少。还可加工成罐头、梅干菜、果脯、果酒等。李子耐储存，具有解渴提神的作用，在国内外市场均有销售。
南岳云雾茶
因产于南岳的高山云雾中而得名，古称越山茶。自唐代以来，它一直被用作皇帝的贡品。主要生长在海拔800-1100米的广济寺、铁佛寺和华盖峰。这里气候温和湿润，土壤富含有机质，适合茶叶生长。唐代陆羽《茶经》说:“茶自山南来，生于衡山县谷中。”由此可见，南岳吴韵茶早已闻名遐迩。吴韵茶外形紧实纤瘦，卷曲美观，以其色泽翠绿、香气浓郁、滋味醇厚、外形美观而闻名。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有盛誉。
湖畔葡萄酒
在古代，它被称为酒，也被称为由你记录的酒。北魏时成为宫廷贡酒，也是历代帝王祭祖的最佳祭酒。湖酒最初是棉湖附近农民酿造的“自酿酒”，后来逐渐进入市场。民国24版《中国工业杂志》报道衡阳市有酿酒作坊179家，年产量3.26万吨。古城衡阳饭店遍布大街小巷，被誉为“草桥百酒”。如今，衡阳家家户户都会酿造它。在节假日、婚礼和葬礼上，客人们会受到该湖葡萄酒的款待。湖酒用途广泛，除用作饮料酒外，还用作烹饪调料，以去除腐烂和腥味并增加颜色和香味。它的酒糟加淀粉洗鸡蛋，还有甜酒糟煮汤元等等。湖南衡阳酒厂生产的“黄龙玉液”系列湖酒远销东南亚国家，享誉海外。1988荣获省部级优秀产品称号，还在首届中国食品博览会上荣获铜奖。
张飞酒
由耒阳市酒厂生产。相传三国时庞统被任命为耒阳县令，蜀国五虎上将之一的张飞奉命视察庞统的政绩。庞统用民间陈年老酒招待张飞。张飞发现庞统才华横溢。回到成都后，他推荐庞统为军师。后人将此酒称为耒阳张飞酒。张飞酒以优质糯米为原料，经多次特殊加工，长期窖藏精制而成。该酒色泽清亮透明，醇香甘甜爽口，营养价值丰富。北京第十一届亚运会期间举办的酒文化博览会上的1990；荣获国内外最受欢迎产品——“长城杯”奖和包装硫磺特别奖。“张飞酒”由国家体委主任、耒阳人吴绍祖题写。
香酥月饼
衡阳著名传统特产食品在衡阳已有140多年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统脆皮月亮的配料和制作进行了详细的研究，创造了精美的配料。新一代石鼓品牌以做工精细、风味独特、清脆可口的口感深受海内外食客喜爱。石鼓牌脆皮月亮采用高精糖、麦芽糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、火麻仁等12种原料，结合14传统工艺和现代技术精制而成。表面为金* *，底部为米* *，形状圆如月亮，厚度均匀，约10枚为0.5公斤。1981获全国银奖，1988获首届中国食品博览会金奖。
黄花来
也被称为黄花菜。在古代被称为“忘忧草”或“鳄鱼草”，属于百合科萱草属多年生草本植物，一年可产叶两次。黄花含苞待放时采摘，蒸熟晒干，叶子晒干，便于收藏。黄花菜营养丰富，经济实惠，燥湿可口，具有药用价值，具有养血平肝、利尿健胃的作用。提高效率，如促进流体生产。衡阳产黄花历史悠久，明朝弘治元年（1488）开始种植。衡阳市辖祁东、衡南。在耒阳、常宁、衡阳等县（市）及郊区建立了黄花生产基地。祁东县种植面积最大，占全市黄花总面积的65.8%。1983年，全市黄花总产量达2900吨，总产值超过1000元。产量居全国第二位，仅次于邵阳。
草席
产于衡阳各县（市），历年产量均居湖南省第一。祁东草席历史悠久，始产于1300多年前的唐代。祁东贵阳的苏家铺是衡阳草席的发源地，因此历史上被称为“苏草”。衡东生产的榻榻米出口座椅质量上乘，深受国外市场欢迎。南岳生产的麻经座椅经久耐用，畅销国内市场。