干烧鲳鱼，鲳鱼的经典菜肴，怎么做，怎么做？

鲳

第1条

青葱

10g

精力

5克

大蒜

4片花瓣

辣椒

五

面粉

5克

四川胡椒

1勺子

花生油

30毫升

烹饪酒

15毫升

淡酱油

15毫升

老抽

5毫升

精制糖

20克

醋

15毫升

辣椒

2克

味精

2克

麻油

5毫升

辛辣的

某人的品味

烧伤

手艺

三刻钟

耗费时间的

普通的

困难

干烧鲳鱼的步骤

川菜-干烧鲳鱼步骤:1 1先将鲳鱼洗净，去内脏。

川菜-干烤鲳鱼。步骤:2 2用料酒和盐腌制65，438+00分钟，裹上面粉。

川菜-干烧鲳鱼。步骤:在3个锅中放入足够的油，将鲳鱼放入七成热。

川菜-干烧鲳鱼步骤:4-4煎至金黄色，装盘备用。

川菜-干烧鲳鱼步骤:5 5将葱、姜、蒜切碎，准备好红椒、花椒、辣椒油。

川菜-干烧鲳鱼步骤:6 6锅放油，放入花椒和辣椒炒香。

川菜-干烧鲳鱼步骤:7 7加入葱、姜、蒜翻炒。

川菜-干烧鲳鱼步骤:8 8加入料酒、生抽、老抽、糖。

川菜-干烧鲳鱼:9 9加入适量的水，加入鲳鱼和胡椒粉煮开。

川菜-干烧鲳鱼步骤:10 10至汤汁粘稠，加入香油和味精调味。

川菜-干烧鲳鱼步骤:11 11装盘即可食用。