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四季豆海鲜面的做法虽然很是简单,但美味好吃,海鲜的鲜味加上四季豆的清甜,再撒入一把葱花就更加完美了,鲜掉你的眉毛。
原料:
挂面1小把,四季豆适量,里脊肉肉丁50克,花蛤半盘,鸡蛋1枚,葱花、香油、盐适量。
准备工作:
四季豆切粒,鸡蛋磕入碗里再用筷子打散待用。
做法步骤:
1、炒锅加少许油烧热后放入肉丁和葱花,爆炒至肉丁变色后再倒入四季豆,加适量清水烧滚后加盐调味。
2、下入挂面煮至快熟时,再倒入花蛤烫至张口,再淋入蛋液煮至蛋花浮起,关火,淋点香油就可以盛入碗中了。
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