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食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、猕猴桃2只、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
做法:(1)将猕猴桃剥皮,放在案板上切成小块,待用。
(2)将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
(3)随后,加入牛奶、加入绵白糖、搁入2勺炼乳、加入低筋面粉拌匀。
(4)接着,用油格过滤。
(5)然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的猕猴桃、用勺子舀入牛奶蛋液。
(6)最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
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