山东白菜卤怎样做好吃呢？

山东白菜卤的做法

步骤step1

新鲜黄花菜把中间的蕊去掉

步骤step2

水烧开后，把黄花放进去焯一下

步骤step3

捞到冷水里浸泡，换上几次水，就这样了，可以安全食用

步骤step4

鲜面条一把

步骤step5

猪肉切丝，黄花菜捏干水分

步骤step6

锅里放油，加入葱末爆香

步骤step7

放入肉丝煸炒

步骤step8

加入黄花菜炒匀

步骤step9

加水烧开，加入蛋液

步骤step10

烧开加盐，鸡精即可

步骤step11

烧开水放入面条，煮的面条浮起，就好了

步骤step12

把面捞到碗里

步骤step13

加入鲜黄花打卤，上面点缀香菜

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