如何做好炒豌豆,青椒炒豌豆的常见做法 酸菜炒豌豆1.准备豌豆和米饭。2.烧油锅,炒些姜蒜,再炒些豌豆和米饭,然后加点盐,鸡精味精和一小勺麦牙酱。炒几下就可以煮了。3.煮豌豆的时候把酸菜洗干净。4.豌豆煮熟后撒在锅里。炒几下就出锅了。