鸡蛋和百合可以一起吃吗？

鸡蛋和百合可以一起吃，是非常好的搭配。鸡蛋和百合一起吃，有很好的滋阴润燥、清心安神的作用。

我们家乡盛产百合，虽然没有兰州百合那么白，但是很大，特别香，特别甜。我妈知道我喜欢，每年夏秋都会快递给我寄一些。当然这个国庆回去我会带一些，直接蒸着吃也不错，但是我也喜欢煎蛋或者配芦笋芹菜。它不仅颜色漂亮，而且非常清新爽口。

两人份的主料。

百合70g

3个鸡蛋

佐料

韭菜1根

2汤匙植物油

盐1/2茶匙

步骤1鲜百合炒鸡蛋大全

准备好食材，新鲜百合洗净打碎，鸡蛋打入碗中。

第二步

鸡蛋打散均匀后，加入适量的盐和一勺水，搅拌均匀。

第三步

锅中水烧开，加入百合Blanche 1-2分钟，取出控干水分。

新鲜百合炒鸡蛋

锅中植物油加热至六成热，倒入蛋液。

第五步

然后加入焯水的百合一起翻炒。鸡蛋熟了就ok了。

新鲜百合炒鸡蛋的家常做法

出锅装盘，撒少许葱花。