如何做好一顿饭,猪肉豆丝家常便饭。
猪里脊肉,扁豆,蒜,酱油,盐,料酒,红烧肉汤,咸鲜口味。
油炸技术
二十分钟需要时间。
简单的困难
肉炒豆丝的步骤
1,准备食材,如图。这种扁豆更适合切丝炒肉。
2.猪里脊肉切丝,豆角切丝,蒜末切丝。
3.腌肉丝:在肉丝中加入料酒、酱油、盐、淀粉拌匀。
4、锅中放油,油热后放入肉丝翻炒。翻炒至肉丝完全散开。
5.炒肉丝,放入豆丝炒匀。
6.加入红烧肉汤,转小火,盖上锅盖,炖至豆子全熟。如果没有高汤,就放清水。毕竟豆子没有熟,会有毒素,还是稍微炖一下比较保险。