自制桂花糕的做法,家庭自制桂花糕。

1,原料:粘米粉、糯米粉、水、桂花干、糖、桂花蜜。

2.将粘米粉、糯米粉和糖放入碗中。

3.用筷子,拌匀。

4.将水倒入粉中,边倒边搅拌。

5.搅拌,直到它变小。

6.洗手,把粉擦均匀。

7.将揉好的粉末过筛。

8.将干桂花倒入筛过的粉中。

9、用勺子,稍微搅拌均匀。

10.准备模具,放一块湿纱布进去。

11.将桂花糕粉放入模具中,小心地抹平。不要用力按。

12,锅中加水,大火煮。

13,在烧水的过程中,先用刀把桂花糕粉切开,再蒸,这样更方便挡。

14.水烧开后,将桂花糕粉放入蒸锅。

15,盖上锅盖继续蒸25分钟。

16,该拿出来了,有点凉不热,脱模。

17.脱模后,再次用刀切割,将桂花糕分成小块。

18,桂花糕,装盘后,倒入桂花蜂蜜。

19,又甜又软的桂花糕,准备好了。