抗衰老的美食有哪些？哪些美食能抗衰老？

时间一去不复返，没有人希望自己会变老，不管是男性还是女性都会注意平时的保养，但是衰老是不可避免的，其实抗衰老的方法有很多，不仅可以通过使用护肤品的方法来延缓衰老，而且可以通过没事来缓解，那抗衰老的美食有哪些？哪些没事能抗衰老？。

1、抗衰老的美食有哪些

一，抗衰老去皱汤

材料：鸡脚6只，冬菇6只，马蹄4粒，姜2片，葱（切段）1条，盐1茶匙，水10杯。

做法：

1、鸡脚去趾甲洗净，放入滚水中，加入姜片、葱段汆烫后备用。

2、冬菇洗净、去蒂后切块；马蹄去皮，洗净后备用。

3、锅中放入清水煮滚，加入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入盐调味后即可食用。

二，香菇炒莴笋

材料：莴笋1根，香菇100g，盐1小勺，亦舒堂火麻油1匙羹，辣椒1个。

做法：

1、将香菇每朵切成三分之一的大小。

2、莴笋切片，大小可以根据香菇大小来切，斜片切。

3、调至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，紧跟着倒入莴笋和香菇，炒3-5分钟左右即可。

4、放盐，装盘。

三，西兰花豆酥鳕鱼

材料：原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜；调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉。

做法：

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即可。

四，黑豆首乌鳝鱼汤

材料：黄鳝100克，黑豆90克，何首乌9克，红枣，生姜。食盐、味精各少许。

做法：

1、将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯；

2、何首乌、红枣、生姜分别洗净；

3、将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量；

4、开大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐、味精即可。

五，草鱼丝瓜汤

材料：草鱼500克，丝瓜300克，木耳少许，油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。

做法：

1、把鱼剁成块用盐腌15分钟，丝瓜去皮切好，葱姜蒜切好。

2、起锅热油煎鱼两面微黄盛出。

3、另起锅热油爆香葱姜蒜，放入丝瓜、木耳炒2分钟。

4、锅中放3碗水，烧开后放入鱼块，烧约3分钟。

5、放入盐和鸡精调味即可。

2、最佳抗衰老食物

1、新鲜乳酪

呵护关键词：抢救记忆力

明明还没到年龄，却容易丢三落四？如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发神经细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。

2、蜂蜜

呵护关键词：净化血液

对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫者，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼，那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助锻炼者有效地维持血糖水平，毋庸置疑，在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜，其功效绝对可以与巧克力媲美。

3、绿菜花

呵护关键词：年轻心脏

绿菜花中含有一种植物染剂，即黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。美国明尼苏达大学研究人员对34000名女性进行调查研究后证实，绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%，对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言，无疑是个福音。不过，其他的生物黄酮醇，例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇，却没有这种特殊的防病效果。除了绿菜花，核桃仁中所富含的不饱和脂肪酸也能有效地预防心肌梗塞，你每日最好能吃上1~2颗。此外，每日食用200克水果和蔬菜(约相当于两个苹果和一份蔬菜)的女性，其患心肌梗塞的风险大约能降低60%。