枸杞银耳汤是常见的女性饮品之一。在家怎么做？

先把银耳根的黄色部分去掉，然后泡一个小时。在石锅或炖锅里泡熟后，一定要尽量多加水。因为煮银耳汤的时间比较长，所以一定要尽量一次加满，以免中途放水，危及银耳汤的口感。银耳煮沸40分钟后，加入枸杞、红枣、老冰糖，再次小火慢炖30-60分钟。需要注意的是，肉汤要多搅拌，银耳一不小心沉下去就会糊底，所以要多搅拌，防止糊底。

将一片干银耳泡发，清洗干净，用剪刀剪开备用。锅中加入大量水，放入银耳和红枣，大火烧开，小火炖一个小时。加入洗净的枸杞，加入适量的糖，煮几分钟。银耳尽量用剪刀剪，有利于胶。枸杞不要放太早，刚放进去没出锅就放进去了。还可以加入喜欢的水果，比如橘子、梨、苹果，还可以在银耳的美味汤中加入莲子、百合，更有营养。

准备银耳、红枣、枸杞、老冰糖。银耳用冷水浸泡3小时以上，红枣、枸杞洗净备用。将泡好的银耳去掉黑褐色的根，掰成小花，越小越好。将石锅洗净，放入银耳，再倒入少许清水。煮两个小时，然后倒入红枣，再煮老冰糖。银耳煮软后，放入枸杞中，再煮30分钟。银耳含17碳水化合物，其中7种为人体必需，具有润肺止咳、健脾和胃、滋阴健脾的功效。

将银耳用温水浸泡，洗净，去掉部分淡黄颜色，然后切碎。红枣洗净，去皮，切块。枸杞洗净，放入碗中大力使用。将干百合浸泡在温水中，然后洗净。鸡蛋洗净，放入锅中，加水煮10min，然后将鸡蛋放入冷水中搅拌起壳备用。将银耳、百合干放入汤锅中煮30分钟，加入红枣15分钟，再加入老冰糖、枸杞、鸡蛋10分钟。