焦糖布丁是最简单的制作方法。

成分:

4个蛋黄、30克代糖、150克纯牛奶和180克鲜奶油:

1.将蛋黄糖搅拌均匀，将纯牛奶-t淡奶油混合均匀，倒入奶锅，小火加热至边源起泡，边搅拌边倒入蛋黄糊中，过筛两次待用！

2.用大勺放入模具中，放在盛满水的烤盘上，在海斯空气炉i7烤箱中200度预热30分钟，到15分钟时，撒点糖继续烤，直到表皮出现焦斑！