五月有什么好吃的？

本地蚕豆

吃蚕豆可以让人忘记肉的味道。5月份就要上市了，味道叫梅~“吴江青”，比较有名。这种蚕豆皮薄，入口绵软细腻，味道特别鲜美，但并没有批量生产。蚕豆老了，苏州人也把蚕豆剥半壳，切豆瓣，放油锅里炒，叫兰花豆。

大蒜梗

蒜苗，也就是大蒜的花茎，因为味道辛辣，营养丰富，所以比大蒜清淡。除了用蒜苗炒蒜苗和肉丝，蚕豆和蒜苗一起炒也是不错的方法。香糯的蚕豆配上鲜嫩的蒜苗，两种味道刚刚好。

三色苋菜

将新鲜的苋菜放入锅中翻炒，加入几瓣蒜，炒好后加入少许水，盖上锅盖炖。当蒜瓣软烂的时候，大蒜和苋菜的鲜味才真正融合在一起，入口又香又软。

韭菜

韭菜煎蛋卷和韭菜盒子都是苏州人排队吃的早餐，炒鸡蛋也不错。

时令水果

青梅

初夏，苏州人吃青梅，有一种文艺的感觉。青梅还可以用来腌制、泡酒，农家乐里也有采摘青梅的活动，有的吃，有的玩~一口酸甜，是青春的好味道！

枇杷

东山西山的枇杷最值得期待！每年5月中旬至6月初，是苏州东山白玉枇杷、白沙枇杷大量上市的季节。东山白玉和西山绿种，顶级美味枇杷，怎么吃都不满足~老苏州还把枇杷肉做成糖水罐头，或者用枇杷酿酒。

桑树

五月是吃桑葚的好时候。又酸又甜。我终于发现，我的手和嘴在开心地吃完后都变了颜色。苏州桑葚的成熟期大概是5月10-25号，最晚也要推迟到6月底，所以要抓紧时间！

黑米

木渎黑米有2000多年的历史，也被选为第二届舌尖。五米饺子是采集新鲜乌桕叶，捣成浆状，挤出汁液，用糯米粉蒸熟而成的饺子。在很多地方都是上品，深受在城市工作的亲朋好友的喜爱。

糯米酒酿

从立春到长夏，天气转暖，我们就可以在家自己酿酒了。酒酸酸甜甜，清爽不油腻的酒香让人留香。景的爸爸以前经常自己做，特别好吃！

小龙虾

许仪的同事已经回去吃五一大餐了。精彩君很羡慕，不过还好。5月中旬以后，全国各地的小龙虾开始大量上市，也就没那么贵了！烤盐，冰镇，十三香，蒜泥，吃的停不下来！

黄花鱼

黄鱼可分为大黄鱼和大黄鱼，属于石斑鱼科。苏州人统称之为石斑鱼，是苏州人眼中的时令珍品。鱼捕到后，船上装满了硬冰，鱼被冷冻起来，然后运到市场上出售。野生动物通常价格昂贵，属于鱼类的奢侈品。