谈论食物
第一条,
每个人都有喜欢的食物,这些食物有它们的形状、颜色和味道。我也不例外。我最喜欢的食物是意大利面条,它和其他食物一样美味,但我认为意大利面条是最美味的。
意大利面白、嫩、细,颜色诱人。意大利面的制作方法是将细面粉放入和面器中搅拌成面条,然后加工成新鲜光滑的面条,然后将水烧开,然后将面条摆成圆形,放入锅中,待面条熟了,取一个盘子,用比较大的铲子将锅中的面条按照原来的形状铲出,放在盘子上。
一道美味的意大利面出锅了。面食做好以后,又白又软,面条很长,加配料后香味很迷人;但是不要狼吞虎咽,因为只有细嚼慢咽才能感受到意大利面的美味。
有一次,我妈带我们去世博会吃意大利面。特意挑了一个没吃过的味道。面一上来,吃面就忘了细嚼慢咽。结果我连味道都没尝出来。我不小心打了个喷嚏,一根面条从鼻子里流了出来,引得大家哄堂大笑。
通过这件事,我知道细滑软香的意大利面好吃,但是不能快。一定要慢慢品尝才能得到香味,才能让你更喜欢自己喜欢的食物。
第二条,
我喜欢食物。在我看来,食物是一种生活方式。美食是一种心情。古人早就说过:“食无定味,适口者贵。”一道符合自己口味的菜,大概可以称得上是美食了。我喜欢自己做饭,特别是给别人吃。看到我的家人或朋友吃我自己做的食物,我感到非常高兴。
听他们对我的食物的评价,我会虚心听取他们的意见,并加以改正。接下来,我教你做一道菜。首先,准备一条鲫鱼,去鳞,挖腮,去内脏。
挖内脏的时候要特别注意不要把里面的胆囊弄破,否则鱼会有苦味。然后把鱼洗干净,用刀把鱼背轻轻切两下,可以让鱼的味道更鲜美。
别忘了准备好葱、姜、黄酒、糖、醋、酱油、盐、味精等所有调料。将洗净的鱼放入烧开的油锅中,立即加入一些姜丝和盐,以免粘锅。
用铲子小心翼翼的翻,看起来金黄的时候,马上倒入米酒,醋,酱油,然后用铲子轻轻的翻。赶紧放一点水,盖上锅盖,等五分钟左右,加盐、味精、糖,再加点葱花,一道美味的菜就上桌了。