酸菜鱼调味包装的步骤

辅料:料酒2汤匙；胡椒粉2汤匙；大葱2根；干辣椒15g；盐1勺；4瓣大蒜；姜1；花椒15g；1勺蚝油；50克腌制的红辣椒

1.将黑鱼去鳞、去内脏，洗净，沥干水分。

2.将腌制好的鱼料倒入酸菜鱼调料包，加入适量料酒腌制15分钟。

3.油锅里放姜，炒香，然后把酸菜和调料包倒入锅里翻炒。

4.加入适量的热水

5.水开了，把鱼一块一块的放进去，搅拌均匀，就可以出锅了。

6.成品图