熟豆粉可以做什么吃?
可以做个驴打滚吃。
材料:糯米粉200克,粘米粉60克,蜂蜜60克,色拉油40克,清水400克。
辅料:红豆沙。
滚雪球的实践。
1.将磨好的糯米粉和粘米粉混合均匀,倒入蜂蜜和色拉油拌匀。
2.慢慢加水,将面粉调成浓稠的糊状,放入大碗中,入蒸笼蒸熟(约40分钟)。
3.蒸好后晾凉至不烫手。
4.放入保鲜袋反复揉搓至面团细腻(客厅和厨房光线不同,颜色也不同)。
5.放在案板上,卷成一本大书。
6.用剪刀把保鲜袋的底边剪掉,然后从中间剪。
7、盖红豆沙。
8.从一边卷起来。
9.擀好后,卷在黄豆上,切成大小适中,放在盘子里。