牡蛎怎么清洗？

准备一盆水，将生蚝倒入水中，然后将盐、小苏打、白醋等能清洗生蚝的材料倒入水中，将生蚝浸泡在水中约10-20分钟，用刷子刷洗生蚝壳，倒掉脏水，将生蚝壳撬入盆中，加入清水，倒入少许食用油，浸泡几分钟后将生蚝中间的黑色部分去掉。

准备一盆清水，将新鲜的牡蛎倒入水中，然后将适量的盐、小苏打、白醋等能清洗牡蛎的材料倒入水中，将牡蛎浸泡在水中约10-20分钟，准备一副橡胶手套，因为牡蛎的壳比较硬，以防受伤，然后准备一把刷子，用刷子将牡蛎的壳清洗干净，将脏水倒掉。