春卷怎么做？春卷做法介绍

2.将肉及辅料清洗干净，肉剁成碗，姜、葱剁成粉，韭菜切段，约2至3厘米。

3.在肉末中加入葱姜末，加入适量盐拌匀。

4.加入切碎的韭菜，搅拌均匀。

5.将准备好的春卷皮加入馅中，卷起来，两边对折。

6.拌成面糊，粘在两面对应的地方。

7.最后在锅中加入适量的油，将准备好的春卷放入锅中炸至两面金黄即可。