虎皮果酱卷饼的常见做法如何做出好吃的虎皮果酱卷饼如何制作以及配料。
菜系及功效:甜品/零食口味:原味工艺:虎皮果酱卷饼暗烤箱烤制制作材料:主料:小麦粉200g,苹果酱200g;辅料:牛奶60g,鸡蛋450g调料:糖20g,小苏打2g,冰糖1g,泡打粉15g,花生油120g虎皮果酱卷饼特点:这种卷饼吃起来像牛奶。教你虎皮果酱卷饼怎么做,怎么做才好吃。1.将蛋黄和蛋清液分别放入容器中,将75g糖和蛋黄液放入打蛋器中,打至糖稠完全融化。蛋清和剩余的糖用同样的方法制成糖和蛋液备用。2.将面粉、小苏打和泡打粉放入盆中,搅拌均匀,过筛。然后将1/3面粉分两三次加入搅拌好的蛋黄液中,搅拌均匀,做成蛋糕糊。将剩余的面粉和牛奶加入蛋清液中,用同样的方法制成蛋糕糊。3.烤盘上铺一层油纸,将调好的蛋清糊均匀铺在上面,再铺一层蛋黄糊,蛋黄糊上刷上糖作为图案。4.将烤盘放入预热好的烤箱,烘烤温度175度,烘烤20分钟左右。5.把刚出炉的蛋糕扣在案板上,剥去上面的纸,趁热铺上一层果酱,迅速卷起来。冷却后,切片即可食用。
小资派——食物:鸡蛋:与鹅同食伤脾胃;与兔肉、柿子同食,导致腹泻;同时也不适合和甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶一起吃。免费