乌塔菜可以在北方种植吗？

乌塔菜可以在北方种植，一般在每年的六月或八月。6月份种的话，8月中旬就可以收割，8月份种的话要10月份才能收割。此外，种植前要深耕土壤，给土壤施底肥，保证土壤肥力充沛。注意播种30天后移栽。

种植乌塔菜时，需要将种子用清水浸泡1小时，然后取出放在阴凉处冷却，蒸发种子表面的水分。最好在春秋两季播种，此时气候环境适宜，乌塔菜的出苗率也高。想让乌塔菜长得好，最好选择肥沃疏松的土壤或者营养丰富的腐植土。

播种乌塔菜时，先在土里挖一个约10 cm的坑，然后把种子放进去，盖上约1 cm的土。只要气候适宜，一般3天左右就会出苗，出苗后30天需要再次浇水，才能让乌塔菜长得更旺盛。