哪里的粽子最有名？

嘉兴盛产粽子，以“五芳斋”最为著名。50多年前，人们就把“粽子之王”的桂冠戴在它的头上，小小的粽子成为了米之乡嘉兴的象征，被誉为“饮食文化的代表，对外交流的使者”。

据清代乾隆年间的《何故杂摊》一书记载，嘉兴粽子过去有白水粽子、红枣粽子、红豆粽子、豆板粽子、碱水粽子，俗称“吴芳”。传承悠久的稻作文化和饮食文化，五芳斋粽子产生于1921。当时从事弹棉的浙江兰溪人张金泉先生，在春夏弹棉生意清淡的时候，在嘉兴北街摆摊卖粽子。他的粽子造型独特，沿袭了兰溪地区四角交叉的立体长方形枕形，以其选料制作精美、风味独特吸引了众多顾客。十几年后，张先生叫来了几个兰溪的老乡。那时候是嘉兴最热闹的地方，张家口。他租了一个房间，开了第一家“五芳斋”粽子店，经营火腿鸡肉饺子和沙包重油饺子。又过了几年，嘉兴人冯昌年和朱清堂也开了两家五芳斋的餐厅，“和记”和“清记”，就在这家店的对面和隔壁。曲折分布的三家“五芳斋”粽子店，成为嘉兴这座江南古城的独特风景。再来说说五芳斋的三位老板吹嘘自己老字号正宗，在用料、菜谱、套餐、烹饪等方面各自动了脑筋。，并开始了“粽子经典”。如此激烈的竞争促使粽子的选材更加考究，制作方案更加完善，口感更加精致。嘉兴张家弄的“五芳斋”声名鹊起，享誉江南。