火鸡和鸡肉的区别

1.据中国科普网查询，火鸡肉口感粗糙，不细腻，但无异味，鲜嫩爽口。普通鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方法，营养丰富。

2.这只火鸡比普通的鸡大三倍。火鸡长110 cm，头颈裸露，喉部下垂，肉瓣呈红色。普通的鸡有90厘米长，羽毛华丽。