寒冷的冬天适合喝什么汤?

排骨汤-抗衰老

莲藕1节,排骨500克,盐少许一起煮1.5小时。饮用3-5次,可起到清热益气的作用。此外,冬瓜、海带等。也可以加,或者用尾龙骨代替肋骨。

好的.

肋骨中除了蛋白质、脂肪和维生素外,还有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白。这些物质虽然平时很少听说,但都是补钙的佳品。骨头汤中的胶原蛋白可以促进身体的微循环,强健骨骼,减缓身体的衰老速度,也就是抗衰老。为了延缓自己的青春,女人一定不能忽视排骨汤。

猪蹄汤——补气血

1猪蹄,10g红枣和30g花生,然后将猪蹄洗净,放在炉子上烧毛,切成块状,放入砂锅中,加入洗净的红枣和花生,一起熬汤2小时。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能养血益气,润燥补肾。此外,此汤还具有护肤、补血、丰胸的功效,成为女性喜爱的冬季汤。

海带豆腐汤——降脂降压

豆腐3块,海带结100g,香菇50g,虾皮10g,鸡粉鸡汁适量。先在锅里放500ml水烧开,加入一汤匙浓缩鸡汁,搅拌均匀。然后将切好的豆腐放入汤中,大火烧开后关小火,将海带片放入汤中,加入洗净沥干的水,放入虾米,再放入切好的白蘑菇,搅拌均匀。中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味。

具有降血脂的作用。适用于高血压、高血脂、冠心病、肿瘤、甲状腺疾病、水肿等患者。

干菜鸭肉蜜枣汤——润肺止咳

鸭肉400克,瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。干白菜用清水浸泡,洗净,切段,鸭肉洗净,温水略泡,切成厚片,瘦肉洗净。将所有材料放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,小火炖2-3小时调味。

鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化。含有比其他肉类更多的B族维生素和维生素E,能有效抵抗脚气病、神经炎和各种炎症,还能抗衰老。此外,还能清燥润肺,止咳生津。适用于干咳无痰,咽干。

山药雪梨猪肺汤——帮助消化

鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1对,陈皮5克。将材料洗净,雪梨可以去皮,放入炖锅中,加入适量的水,小火炖1小时。

此汤具有清热润肺、化痰止咳、凉血消食的作用。适用于肝炎、肝硬化、支气管炎、肺炎患者。

鸡汤——防感冒

山东阿胶半片、老母鸡400g、枸杞10g、红枣5枚放入炖锅内炖2.5小时。

阿胶鸡汤对女性补血养颜效果极佳。另外,鸡汤是女性的滋补品。比如孕妇、月经后的女性、抵抗力差的女性经常炖鸡汤喝,可以缓解感冒症状,增强人体免疫功能。但大部分都有温补的作用,有炎症的女性要少喝。

人参百合健脾润肺汤

150g瘦猪肉切块洗净备用,太子参50g、百合50g、罗汉果半个洗净,放入砂锅,加两碗清水烧开,放入瘦猪肉,小火炖一小时,加盐、料酒。

百合有润肺润燥的功效,太子参有补气益中、益肺生津的功效。加入罗汉果止咳化痰后,整个汤的味道趋于清甜。是非常有名的预防和治疗感冒的粤菜汤,对感冒后干咳特别有效。

鱼汤-健脾开胃。

小葱2根,鲫鱼1条,然后将鲫鱼刮去鱼鳞,去内脏,去喉齿(齿位于腮后咽喉处),小葱洗净,切成葱花,与适量水一起放入锅中熬汤。

鱼汤具有健脾开胃、止咳平喘的功效。尤其是海鱼,蛋白质全面优质。女性多吃鱼不仅可以增强脑细胞的功能,还可以美白皮肤,增加皮肤弹性。此外,鱼汤还可以缓解压力过大和睡眠不足造成的皱纹。爱美的女性一定要多喝鱼汤。