天然食物猪蹄的营养成分和功效是什么？

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等成分。

食疗功效猪蹄含有丰富的胶原蛋白和蛋白质。多吃可以延缓皱纹的发生和减少，对人体皮肤有很好的保健美容作用。

猪蹄具有补血、通乳、托疮毒、祛寒热的作用，可用于产后缺乳、痈肿、疮毒、虚弱等症。

猪蹄有润滑皮肤、滋养肾精、强壮腰脚等作用。，有助于防治脚气、关节炎、贫血、老年性骨质疏松等疾病，也有助于青少年生长发育和强身健体。

特别提醒，猪蹄含油脂较多，动脉硬化、高血压患者少吃。

痰湿壅盛、食滞者慎用。