破壁机生产枣汁的实践

所谓破壁机就是快速搅拌机，没什么技术含量，你的要求也不高。买个便宜的牌子就行。漂亮的孙什么的做个豆浆机。好吧。

汁液存在于植物细胞的液泡中，所有你能制造汁液的方法都必须破坏细胞壁，包括咬一口。与常见的榨汁机相比，破壁机更加细腻，减少了残留的完整细胞。而细胞壁的破坏是在分子层面，必须有原子层面的化学反应...如果消化能力正常，不建议破壁，普通料理机糊食物即可。因为破壁机破壁，不需要消化器官像以前那样使劲消化。久而久之会导致消化能力下降，属于破壁机宣传的“营养吸收更好”的道理，无足轻重。

我家是美的LZ25Easy121(搅拌+榨汁机+研磨+滤网)，最常用的是附送的果汁杯，里面的熟食是捣碎的(鸡、蛋、虾、菜、粥等)。)，而且也是用来打汁的，频率是一天4顿，汁不确定，一天三次用磨杯磨药。用了10个月，果汁杯附赠的刀有点钝，没有配件单独出售。前几天又买了一个同型号的，最低价不到90。