吃橄榄果蜜饯与吃生的橄榄比，蜜饯的还有营养吗

问题分析：

你好！榄之香橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，肉质细口感好主要是用与药用保健鲜食的品种。普通橄榄果实相对粗造常常加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。

意见建议：

糖渍蜜饯由果肉加糖***煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。所以吃生的橄榄与密钱是个有滋味和营养，应该换着吃为宜那样营养更全面。