端午节将至,这四种植物也能捆绑粽子,结实好用,但往往被忽视。

不知道大家有没有注意到,再过几天就要迎来一年一度的端午节了,也就是这个周日。估计很多朋友已经开始计划端午假期的旅行了。是的,这个端午节又有三天假期。

当然,端午节怎么能少了粽子呢?这是北方和南方端午节的一个习俗,特别是在广大的农村,许多家庭会包粽子。但是包粽子不仅需要粽子叶,还需要一根“绳子”来捆绑粽子。我应该用什么来扎粽子?

是的,大家没看错,是玉米皮。也就是人们吃玉米的时候,把皮扔掉。事实上,玉米皮的用途非常广泛。既可以用来包粽子,也可以用来扎粽子。有些心灵手巧的人还会用玉米皮做很多工艺品,美观耐用。

主要原因是玉米皮的韧性很好。洗煮后非常结实耐用。用玉米皮绑粽子也很简单,就是把玉米皮撕成细长的条,然后编成小绳。这个操作一点都不难。用玉米皮编的小绳子绑的粽子很结实,吃起来像玉米。

又名马兰、、马、、干蒲、马九等。,是北方很多朋友都很熟悉的一种植物,在北方经常用来做粽子。

马立安是鸢尾属多年生草本多年生植物,多生长在荒地、路边、山坡草地,特别是一些盐碱草地,可成片生长。

它的叶子细长,非常坚韧,是一种极好的天然绿色纤维。常被切割用来制作纸张和绳子,也是制作工艺品的主要原料之一。在北方,它经常被用来包粽子。只要把它的叶子剪下来,洗干净,然后搓成小绳就行了。需要包粽子的时候,放在水里泡到软。

这是我家乡端午节做粽子最常用的植物。几乎家家户户都用葛藤包粽子。

葛根也叫野葛。它的地下根像人参,但很大,又因营养丰富而被称为“千年人参”。这几年葛粉的物价一路上涨,加工出来的产品能卖到几百元一斤,所以很多人去山里挖。

但是很多人忽略了葛根其实是全身的宝。其叶为优质饲料,花可入药。叫做“千杯不醉花”,解酒效果很好,连藤蔓都有用。比如端午节包粽子就派上用场了。

端午节前几天,把它的藤蔓剪掉,选粗细均匀的东西,筷子尖那么大,不要太粗也不要太硬。切回去后,用刀一分为二,撕开。就这样,每根都被扎起来,挂起来,让它在阴凉处晾干,需要的时候,可以在水里泡上一两个小时。它相当结实和柔软。

以前老家做的粽子很多,用它扎的粽子挂在横梁上,一捆十几个都不会破。

对于棕榈叶,很多人都知道它很实用。以前农村很多地方卖猪肉,也用棕榈叶。另外还有南方的熏肉,基本都是用棕榈叶挂在房梁上。

棕榈树在中国分布广泛,种类繁多。棕榈树的叶子很宽,基本呈扇形,或圆扇形,直径约50-75CM。它们是掌状分裂的,有许多条状的裂片和大多数细长的纵脉。

这是一种坚韧的植物,它的叶子很柔软,但纤维的拉力很强,不仅能抗摩擦,还能耐磨、防水、防潮。用它绑粽子很方便。清洗后可以直接使用,无需其他操作。

因为饺子包好后都需要用绳子绑起来,不然会散。而且包粽子的材料选择尽量自然,像现在很多人喜欢用麻绳和棉线。但是不建议用尼龙绳。

因为绑粽子的绳子不会直接吃,而是会和粽子一起煮上两三个小时,这样经过化学处理的绳子经过高温蒸煮后,或多或少会产生一些有害物质,极有可能渗入粽子中,不仅影响口感,还会对身体有害。