有哪些吃起来软软的，细腻的，甜甜的，比买来的好吃的食物？

芋泥绿豆糕月饼主料:熟糯米粉适量芋头丸子:红薯(去皮)300g、白糖50g、婴儿奶粉10g、无盐鲜奶油25g红豆沙:脱皮黑豆仁200g、白糖100g、盐1/8茶匙、无盐鲜奶油50g加工工艺:1/8茶匙。2.趁热加入鲜奶油搅拌。3.黑豆洗净泡茶2小时，倒入锅中，滚盖小火炖10min，关火15min。4.把闷好的黑豆倒入榨汁机和汤底一起碾碎，倒入不粘锅。5.加入白糖和盐，煮至溶解。

6.加入淡奶油，煮到可以结块移动，说明水分已经蒸发了。7.将绿豆馅放凉。8.将绿豆馅分成35克；芋头丸子每个分15g。9.将豆沙挤到芋圆里，然后把它弄圆。10，然后将豆沙球揉成圆柱形，放入模压机中。11.将少量煮熟的糯米粉撒入再成型机中，然后方便的让年糕出模。12.下面放一个刮刀，压好模具后轻松移动。13，将压膜较好的年糕放入冰箱冷藏30分钟，待口感最佳时再取出。14，冷甜入口化。

凉拌苦瓜食品:苦瓜500g，熟食用油9g，酱油10g，郫县豆瓣酱20g，盐2g，辣椒丝25g，蒜末5g。方法:1。将茄子切成两段，洗净果肉，切成1cm宽的条状。2.热水烫一下，放冷开水里，冷水泡一下捞起，控制含水量。3.茄子条中加入辣椒丝和盐，控制水分，然后浸泡在凉开水中冷却。

油煎鱼干食物:鱼干、姜片、蒜、米酒、酱油、干辣椒、青红椒、盐油。适宜方法:1，鱼干长时间浸泡，捞出后沥干；干切辣椒，姜蒜切碎，青红辣椒切长段，备用。2.锅里放油，放入姜蒜末，小火翻炒，放入鱼干和米酒，快速翻炒。3.鱼干煮好后，放入青红椒，用盐翻炒两次干辣椒，摆盘。