鸡肉可以炒冬笋吗
冬笋炒鸡肉
主料:冬笋200g
调料:食盐适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、生粉适量
冬笋炒鸡片的做法
1.准备一块鸡胸肉和一些冬笋
2.将冬笋切片,将鸡片用切片并用生粉,老抽,料酒和盐腌制20分钟
3.然后将腌制号得鸡片洗净
4.热锅冷油,放入姜末熬一会儿
5.然后倒入笋片炒其稍微变色
6.然后倒入鸡片一起煸炒,炒熟即可撒盐出锅
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。冬笋中含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。冬笋含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。冬笋和鸡肉一起食用的话可以补充蛋白质,而且还可以滋润肌肤,补充丰富的钙质,有利于吸收和消化,而且还可以滋润肌肤,是不错的养生保健的食谱,大家可以经常食用,保护眼睛,促进食欲。