用微波炉蒸鸡蛋应该怎么做才能让鸡蛋更嫩?

微波炉蒸鸡蛋其实比电饭锅蒸鸡蛋更麻烦。这就是我的工作。

鸡蛋打匀后

然后边打边加温水放入深的容器比如茶杯比如蒸小碟下面用锡纸包好盖上盖子(或者保鲜膜——保鲜膜需要用牙签扎很多孔)然后八成火力(也就是,

关于火的出现)5-6分钟

总是打开盖子看看它是否准备好了。

别太老了-

用这种方法制作的鸡蛋

比电饭煲肌肉多一点,但是我觉得麻烦一点。