深海章鱼脚怎么做才好吃?
佐料
章鱼脚500克
小米椒200克
姜片
4根香葱
适量的盐
适量的油
适量鸡精
蒜头
一勺料酒
适量蚝油
海天红烧酱油适量
清炒深海章鱼脚的步骤
1.章鱼脚洗净切片,不要太薄,要厚一点。焯水10秒,时间长了肉就老了!然后捞起备用。
2.小米椒切段,姜蒜切段,葱切小段!
3.锅热后,倒入适量的油。油温升高时,将姜、蒜和小米椒炒香,加入适量的盐(根据我个人的口味,我的口味有所偏向),翻炒一会儿,然后加入章鱼脚翻炒,然后加入一些蚝油和红烧酱油继续翻炒,最后加入鸡精和葱段,然后就可以上桌了!一道美味的清炒深海章鱼脚就做好了!