煮猫豆需要多长时间？最好将它们去皮。

猫豆在水里煮过之后会更好剥。一般煮20分钟就可以了。如果猫豆比较老，煮的时间可以延长，但不要超过30分钟，这样容易导致营养成分的流失。煮猫豆的时候可以多放些水，这样煮的时候就不容易烫到了。