茴香怎么吃

材料:冷水面团1(约2杯面粉)，茴香1，猪肉馅375g。

材料:1汤匙酒，2汤匙酱油，鸡精，半茶匙盐，香油。

练习:

1，先把面拌好。面条里放一个鸡蛋和面粉会让饺子的皮更结实，出锅的时候不喜欢粘在一起。混合面团，盖上盖子，防止水分蒸发。

2.制作肉馅:在肉馅中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，用筷子朝一个方向不停搅拌。可以边搅拌边加点水，最后加入酱油搅拌至粘稠。然后加入葱花和姜末。

3.将茴香切碎，放入肉馅中。

4.每个饺子包里放一点馅，揉成饺子，放在开水里煮到浮起来，加两次水，然后拿出来吃。