饺子里的牛肉大葱馅怎么做？

牛肉糜

500克

大葱

80克

佐料

油

适量的

盐

适量的

饺子粉

适量的

大豆

适量的

五香粉

适量的

步骤

1.从超市买的牛肉馅放在盆里。

2.洗净切好的大葱

切碎大葱

4.将洋葱和盐酱油调味粉放入盆中。

5.充分搅拌馅料

6.往盆里加入适量的面粉。

7.倒入一些水，搅拌几次。

8.继续在案板上揉面

9.揉成细圆柱形

10.切成斜块

11.用擀面杖擀饺子皮。

12.挖适量肉放在饺子皮上。

13.从中间往两边挑。这是包的第一个饺子。

14.我今天早上打包了这么多。

15.锅里放上水，烧开。

16.把饺子放进锅里

17.继续用勺子推饺子。大约10分钟后，饺子就可以煮了。

技巧

把饺子馅放在皮的中央。不熟练的话，不要放太多馅。先捏中间，再捏两边，再把饺子皮的边缘从中间往两边挤，这样饺子下锅煮的时候就不会漏汤了。