自发小麦粉怎么做包子?
主要成分:
1斤面粉,1根胡萝卜,2个鸡蛋,和一些葱花。
配件:
一些发酵粉,一些甜发酵粉。
练习:
1,倒点酵母粉,用温水融化。
2.将面粉和融化的酵母粉混合。
3.继续加水至硬度适中,用筷子搅拌面团。
4、这才是好面,盖上盖子等待发酵。
5、这才是好面子。
6.加入干面粉,加入一些甜泡打粉。
7.把面团变成光滑的面团。
8.将面条揉成条状,切成小剂,卷成包子。
9.将胡萝卜切丝,焯水,榨干,切碎,炒鸡蛋和葱花,与切碎的胡萝卜放在一起加调料,即胡萝卜包子炒鸡蛋。
10,包好蒸。
11,大火蒸25分钟,出锅。