汤圆怎么做?怎么用简单的小技巧做汤圆?
1.材料:糯米150g,熟嫩玉米粒50g,红豆沙适量,炒白芝麻适量。
2.糯米洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅放入适量水烧开,将糯米放在蒸锅上(注意不要烫手),盖上锅盖,大火蒸30分钟左右,蒸好后取出;
3.将蒸好的糯米、玉米粒、红豆沙放入大碗中,戴上一次性手套拌匀揉成小球;
4.在案板上均匀撒一层薄薄的白芝麻;
5.把饭团放在上面,滚上芝麻。
2.糯米洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅放入适量水烧开,将糯米放在蒸锅上(注意不要烫手),盖上锅盖,大火蒸30分钟左右,蒸好后取出;
3.将蒸好的糯米、玉米粒、红豆沙放入大碗中,戴上一次性手套拌匀揉成小球;
4.在案板上均匀撒一层薄薄的白芝麻;
5.把饭团放在上面,滚上芝麻。