如何吃奶酪屑

配料:土豆一个，大虾一只。

辅料:盐、黑胡椒、马苏里拉奶酪。

1.土豆去皮，切片，入蒸锅蒸15分钟。

2.取出蒸好的薯片用擀面杖压成土豆泥，土豆泥中加入适量的盐。

3.大虾洗净后，在大虾背上切一刀，去虾线。

4.在虾肉表面撒上盐和黑胡椒。

5.用土豆泥填满虾背的空位置。

6.在土豆泥表面铺上一层马苏里拉奶酪，撒上黑胡椒。

7.烤箱加热220度，放在中间位置，烤10-13分钟取出。