山茱萸的作用很大。山茱萸怎么吃？

山茱萸叶是古代的新材料，味辛，是代替辣椒的平温。如果是爱火的体质，山茱萸泡水肯定会上火。那么山茱萸的功效是什么呢？

山茱萸是补益肝肾的中草药，能改善肝肾功能，尽快减轻肝肾阴虚引起的不良症状。特别是出现头晕、腰膝酸软、头晕目眩时，可直接服用。服用时，山茱萸可与地黄、枸杞、杜仲等中草药一起服用，进一步改善肝肾功能。

补肾益精水乳是一种能补充肾精的中草药，是最适合男性的健康食材。对男性肾虚引起的遗精、遗精、遗尿有明显的预防作用。此外，身体虚弱、尿频、小便剧烈时可服用山茱萸。服用时，与补骨脂、生地一起具有滋补作用。

山茱萸果肉含有16种氨基酸，还含有大量人体必需元素。此外，还含有皂甙、多糖、苹果酸、西山、酚类、树脂、鞣质、维生素A、C等具有较强生理活性的物质。山茱萸具有强心作用，可增加心肌收缩力和心输出量，提高心脏作功效率。山茱萸对表皮葡萄球菌有很强的抑制作用。肠球菌、金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌也有抑制作用。

山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高对缺氧和疲劳的耐受力，改善记忆力。山茱萸能提高红细胞SOD活性，抗脂质过氧化。该醇提取物还具有降血脂、降低血清甘油和胆固醇含量、抗动脉硬化的作用。

粥和山茱萸的吃法很多。不仅可以烧开水喝，还可以和其他中药一起煲汤。在日常生活中，当人们把它作为一种健康的食物材料时，可以用大米煮粥，然后加一些糖调味。而且趁热吃可以缓解肝肾不足。汤山水油特别适合煲汤。再次熬汤时，准备山药、枸杞子、山茱萸、景天等20克。，用香水洗净后直接放入锅中，加入适量猪蹄筋，加热后加入适量盐，继续煮30分钟，煮好后将锅内的肉捞出。