南瓜苏打肉家常菜做法大全怎么做？

南瓜1瘦肉65g

脂肪10g生料2g。

酱油3g盐1g。

香油1克姜。

大蒜3瓣加少许开水。

南瓜苏打肉的步骤

1.？首先，把瘦肉和肥肉切成小块，剁碎。

2.？将姜、蒜切成小块，用少量开水浸泡，取汁备用。

3.？将姜、蒜、水、生粉、酱油、盐、香油放入肉沫中，搅拌均匀，腌制片刻。

4.？用刀切开南瓜的外皮，挖出南瓜的果肉。

5.？腌制好的肉沫放入南瓜中。

6.？盖上南瓜。

7.？入锅蒸25分钟，关火。

8.？从烤箱里拿出来。。成品图

技巧

挖南瓜瓤的时候注意不要把南瓜皮弄破。。

肉的调料可以根据自己的口味调整。