小五常鱼干怎么做好吃?

佐料

武昌鱼,一些西红柿和一个西红柿。

干辣椒里的洋葱

姜蒜

花椒

麻辣五常鱼干的步骤

1.?先把鱼干泡一下,切掉!然后晾干水分,放锅里煎两面的黄焦,炒调料!将所有调料放入锅中,然后加入醋、生抽、老抽、糖、盐炒香。最后把鱼放回锅里,加点水炒到鲜辣椒闷,然后开盖收汁,把鸡精放入锅里!