炸鸡翅怎么做怎么吃好

材料

鸡翅根

大蒜

盐

淡酱油

烹饪酒

面粉

鸡蛋液

面包糠

工作方法

1.将鸡翅洗净用刀划几道口子，然后将蒜末、盐、酱油和料酒混合，倒入鸡翅腌制入味（时间越长越好），然后将面粉拍散，放入蛋液中搅打（一个鸡蛋打散），然后粘上面包糠，然后煎至两面金黄。