nrv的百分比是什么意思？

NRV(营养参考值)-营养参考值。营养标签中营养成分的标签应标注每份100g (ml)和/或每份食物的含量值，同时标注营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。

计算公式为:X/RNI(或AI)×100% = NRV。

式中:X = 100g食物中一种营养素的含量。

RNI食物营养素推荐摄入量和艾食物营养素适宜摄入量。

NRV的含义是100g，食物中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例。

扩展数据

使用方式

1，用于比较和描述能量或营养素的含量，如营养素参考值的百分比(NRV %)；

2.指定合同修改的间隔为1，如1%、5%、16%等。

3.当使用营养声称和零值时，它们被用作标准参考值。

百度百科-NRV

百度百科-营养参考值