吃烤串时，你通常搭配哪些食物？

我很高兴能够分享一下我们在撸串时喜欢搭配的美食。在新疆，撸串是一项非常流行的美食文化，人们通常会在夜间去小摊位或者餐厅吃串。当然，撸串的时候也会搭配一些美食来增添口感和味道。

1. 馕

馕是新疆人非常喜欢的一种面食，通常是用羊肉、牛肉、蔬菜等做馅料，然后用面粉制成的馕皮包裹，烤制而成。在撸串的时候，馕可以作为一种主食来搭配，它的口感柔软，味道香甜，可以和串的香辣风味形成很好的平衡。

2. 拉条子

拉条子是一种类似于刀削面的面食，它的制作过程非常有趣，需要将面团拉成长条，然后在开水中煮熟。拉条子的口感非常柔软，有一定的嚼劲，和串的口感非常搭配。

3. 烤饼

烤饼是一种类似于卷饼的面食，它是用面粉制作而成的饼皮，里面包裹着各种不同的食材。在撸串的时候，烤饼可以作为一种美食来搭配，它的口感酥脆，味道香甜，可以和串的香辣风味形成很好的平衡。

4. 羊肉汤

羊肉汤是新疆人非常喜欢的一道汤，它的味道鲜美，可以和串的辣味风味形成很好的平衡。在撸串的时候，喝一碗热腾腾的羊肉汤，可以让人感觉舒适和暖心。

总的来说，新疆人在撸串的时候，通常会搭配馕、拉条子、烤饼和羊肉汤等美食，这些美食都有着独特的口感和味道，可以和串的香辣风味形成很好的平衡，让人们更好地享受美食。