吃饭时有哪些礼仪？

敬酒:年轻人(资历低，地位低，男性)要给年长的人(资历高，地位高，女性)敬酒。敬酒时，自己的杯子比别人的杯子低，这是尊重的表现。倒啤酒的时候可以喝三口红酒，喝七口茶。当你倒酒的时候，你应该从别人的右手边倒。一般来说，杯子在右手边。如果杯子在左手边，可以在左手边倒酒，不要隔一个人倒酒或茶。双手敬酒或喝茶，站起来。

座位:面对门的座位是上座，一般给较高的座位，靠近门的座位是下座，一般给较低的座位。上座的右手边是一个重要的位置，一般是为需要与上座谈生意的客户(或客人)而设的。同时，座位也是买单的地方。在一般的旅馆里，服务员通常会向入座的人付账。如果你自己邀请客户吃饭，坐在自己的座位上，客户会坐在他们右手边的第一个位置，左手边的第一个位置。如果你带几个学徒或同事，你的同事会坐在他们左手边的第二个位置，顾客会坐在他们右手边的第一个位置。也可以坐在左右两边。

以菜填饭来说:不填饭，九分填就好。永远不要问:“谁还要米饭？”(乞丐是乞丐，其他人不是乞丐)。先把饭给高的人，再给低的人。如果把菜放在转盘上，转盘向右转，而不是向左，逆时针旋转。你应该等别人吃完菜再转转盘。吃鱼的时候，不要自己翻鱼，也千万不要说翻鱼，因为那意味着翻船，要说“来，我们一起把鱼捋平”(有时候吃鱼的时候，鱼的上面吃完了，下面没吃)

餐前介绍:先把地位低的人介绍给地位高的人，再把地位高的人介绍给地位低的人。同等地位的，先介绍女的给男的，先介绍年轻的给年长的。

1.礼仪是人们在社会交往活动中，为了尊重对方，在仪容、仪表、举止、仪态等方面普遍接受的行为规范。是礼仪、礼貌、举止、仪式的总称。

2.礼仪是人们建立起来的各种习惯形式和行为规范，表达对人、对自己、对鬼神、对自然的尊重、敬畏和祈祷。这里通常的形式包括礼仪和仪式。礼仪一般是个人的，不需要借助其他东西就可以完成，比如磕头、鞠躬、拱手、问候等。仪式大多是集体性的，一般需要借助其他物件来完成，如奠基仪式、下水仪式、欢迎仪式、结婚仪式、祭孔仪式等等。人类最早的礼仪是祭祀礼仪，主要表达对天地神灵的敬畏和祈求。