如何做好蛋糕，抹茶慕思蛋糕的常见做法。

佐料

消化饼干160g淡奶油400g。

80克黄油和140克牛奶。

70克糖和25克吉利丁片。

抹茶粉10克葡萄

蓝莓适量

8寸抹茶慕思蛋糕的步骤

1.？黄油在水中融化。

2.？用擀面杖碾碎消化饼，碎成渣！

3.？吉利丁片浸泡在冷水中直到变软。

4.？将融化的黄油搅拌到碎饼干中，倒入蛋糕模具中压实。

5.？牛奶用白糖和绝缘水融化后，加入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。

6.？筛入抹茶粉，搅拌至抹茶粉融化。

7.？要搅打奶油，你不需要太用力。看到面霜的质地就差不多了。

8.？将抹茶牛奶倒入奶油中，搅拌均匀。

9.？将一半抹茶奶油倒入冷冻蛋糕底部，放一些喜欢的水果。本来想用草莓的，这个季节没有，就用了超甜的葡萄。把剩下的一半液体倒进去。

10.？轻轻震动，把大泡泡抖掉！然后放入冰箱冷藏四个多小时。

11.？冷藏10小时！

12.？好吃！！