螃蟹洗完可以放冰箱吗？杀了螃蟹可以放冰箱吗？
1洗完螃蟹可以放冰箱吗？螃蟹杀了可以放冰箱吗？
不建议将杀死的螃蟹放入冰箱，因为它们含有丰富的蛋白质。一旦它们死亡，就会导致大量细菌繁殖。如果把杀好的螃蟹放在冰箱里，不但起不到防腐变质的作用，反而会对健康产生不利因素。
2.螃蟹洗完可以放冰箱吗？
建议螃蟹洗干净后尽快吃，不要放在冰箱里。洗净的螃蟹煮熟后即可食用。把螃蟹放进冰箱是不必要的。可以先把螃蟹煮好，热着下饭吃。
3.把煮熟的螃蟹放在冰箱里有害吗？
即使密封一天，煮熟的螃蟹仍然可以食用。熟螃蟹是熟的，不用担心对身体有什么伤害。你可以在一天后吃它们。
4.技巧
毕竟螃蟹是生物。最好买回来马上吃，这样可以保证所有的螃蟹都是新鲜的，也不用担心储存的问题。暂时吃不到的螃蟹可以先放在冰箱里保存，但是不能超过三天！
螃蟹怎么吃？自制啤酒蒸大闸蟹
方法/步骤
1.大闸蟹洗净，姜切丁，加酱油做蘸酱。
2.把大闸蟹放在啤酒里，洗个澡，大概十分钟。
3.将泡过螃蟹的啤酒倒入蒸锅，加入姜片。
4.把大闸蟹扎起来，放锅里蒸。注意蟹的腹部朝上，避免蟹黄流出。
5.大火蒸15-20分钟，关火后小火炖10分钟。
6.吃吧！
用啤酒蒸大闸蟹啤酒，既中和了螃蟹的微微腥味，又激发了螃蟹的鲜美。吃起来真的很完美！
注意:死螃蟹一定不能吃！随着死亡时间的延长，螃蟹体内积累的组胺越来越多，有毒气体也越来越大。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。所以吃死大闸蟹对肾脏非常不好。
蟹粥的做法
成分:
螃蟹，我给每人切了一半。
虾，我就按照每人一份的量去虾行。
如果你喜欢姜，可以加入洋葱、大蒜和姜末。
米饭，洗干净
韭菜用于盆栽装饰，清香扑鼻。
将油倒入热锅中。油热时，放入洋葱和大蒜片，炒香。
加了蟹封，怕不这么炒的话，煮粥的时候蟹黄蟹肉可能会流出来。在这个过程中，你必须把螃蟹立起来。看到螃蟹边缘变红，就可以加入大虾翻炒。
虾快速变色后，加入米饭一起翻炒。看到米饭有点黄了，就可以加水开始煮粥了。
烧开后，分两次加水，一点点就好，注意底部，不要见底。如果喜欢粘度，可以加一点碱。饭开了，就可以关火出锅了。螃蟹和虾是咸的，所以不需要加盐。