我学会了煎蛋> >写作文。

每个人都有自己的技能。我的本事就是会炒香脆的鸡蛋。这个技能是我上周学的。

前几天看到妈妈做的煎蛋不仅颜色金黄，而且香脆可口。我很羡慕。所以我也想学煎蛋。于是我就问我妈怎么煎蛋，然后我就很快开始学煎蛋了。我跟我妈一样，先把油加热到冒烟，然后把鸡蛋打碎放在锅里，只见油四溅。哦亲爱的！一个地热油爆到我手里。我赶紧用袖子把油擦干净，用铲子翻找起来。油不爆了，但鸡蛋碎了。唉！我漂亮的鸡蛋没有煎好。但是我没有灰心，我戴上手套又开始煎鸡蛋。这一次，我把鸡蛋放进锅里后，先放盐，然后小心翼翼地用铲子翻面，也不怕油磕到手套上。很快鸡蛋两面都被我煎成了金黄色。我迅速铲出鸡蛋，尝了尝。哇！人间美味！我妈尝过之后，还夸我手艺好。我比吃了蜂蜜还开心，有种说不出的滋味！

通过煎鸡蛋，我明白了，只要我努力，努力思考，我就会大获成功！

600字

同学们，你们喜欢煎蛋吗？我，不仅喜欢煎蛋，还会自己做煎蛋！

今天，我将告诉你我是如何学会煎蛋的。首先，我拿出一个鸡蛋，用清水冲洗鸡蛋表面。第一次使劲洗鸡蛋，就听到砰的一声，鸡蛋被我打碎了。我妈跟我说:“洗鸡蛋的时候不要太用力，因为鸡蛋的皮很薄，容易破。”第二次，我听了妈妈的话，轻轻地把鸡蛋洗干净，然后把煎锅放在煤气灶上，小心翼翼地开了火，锅热了以后往锅里倒了点油，油热了以后再把鸡蛋磕在锅边上，把蛋液倒进热油锅里。在锅里煎鸡蛋的时候，也可以根据自己的口味在鸡蛋上撒一些喜欢的调料，煎一两分钟。按照妈妈的指示，我把鸡蛋翻过来准备煎另一面的时候，不小心把一个油点洒到了手上。我感到手火辣辣地疼。我大喊:“我不做煎蛋了，我不做煎蛋了，我再也不吃煎蛋了。”我妈告诉我:“世上无难事。如果你用心去做，你就会成功。如果遇到困难总是退缩，前面总会有困难。”听了妈妈的话，我对妈妈说:“妈妈，我一定要克服困难。一个小小的煎蛋都打不过我。”在妈妈的悉心指导下，我终于做出了美味的煎蛋。

和妈妈一起吃自己做的煎蛋，很开心。同学们，我们一天天长大，不管是在家里还是在学校，我们都应该让父母和老师少为我们操心，我们应该学会各种技能，不仅要照顾自己，长大后还要照顾父母。

800字

“红烧牛肉和青椒肉丝”哇！这么多丰盛的饭菜，真是让人“口水流过三千尺”。我妈妈是一个好厨师，我的邻居都称赞我妈妈做的菜好吃。有一天，我突发奇想，吵着要妈妈教我做饭。我想尽办法让我妈教我，但我妈不得不同意。

我妈妈教我做煎蛋。等她煎完鸡蛋，我就放心的去煎蛋了。我首先打开冰箱，拿出一个又大又新鲜的鸡蛋，放在水池边。然后我从架子上拿了一个刚洗过的锅，放在炉子上，开了火，一下子往锅里倒油，只听见“咔嚓”一声油喷了出来。我一次又一次地退缩，这真是一个糟糕的开始。我妈进厨房的时候跟我说:“锅里的水一定要干了再放油，不然会溅到人的。”我点点头说:“下次小心点。一次生，两次熟！突然，烟从锅里“嗖”地直窜上来，差点呛到我。想起忘了开油烟机，按了按钮，就“没了”。

我想油可能是热的。于是，我从水池里拿起鸡蛋，像我妈一样敲桌子。当它没有打开的时候，我用了一点力气。我不小心把蛋清弄掉了。我抓起一个碗，接住，把蛋清和蛋黄放进锅里，看着它们成功“下潜”。我如释重负。但是因为赶时间，一个小小的蛋壳不为人知。偷偷溜走了。我拿起饭勺使劲翻找，可这小东西就是不听我的。我不能让一颗老鼠屎坏了一锅汤。我不管三七二十一用手抓住它，疼得我活蹦乱跳。等了二十多秒，锅里传来“噼里啪啦”的声音，鸡蛋蛋白上有小气泡，鸡蛋蛋白上有小气泡。原来白色的蛋白质也有点黄。我估计底部已经熟了，就小心翼翼地把锅铲插进鸡蛋底部，突然翻过来。过了一会儿，鸡蛋变黄了，于是我把它放进了盘子里。

看着我这个内黄外白内黄的“杰作”，迫不及待的想尝尝。虽然有点焦，但是心里比吃了蜂蜜还甜。今天我煎蛋就像那句老话，“看花容易，绣花难。”我煎一个鸡蛋就累了，桌子上的大鱼大肉背后藏了我妈多少汗水。要知道，我们今天的幸福生活，靠的就是那些勤劳的人。

300字

星期天早上，我醒来，睁开眼睛，发现父母已经去上班了。我赶紧起床，洗漱，准备吃早饭。

我打开冰箱门，看到里面是空的，只有几个鸡蛋。我该怎么办？我下定决心自己煎一次鸡蛋。首先，我穿上围裙，然后把油倒进锅里。我不小心打了个喷嚏，锅里全是我的口水。我急得用手掏出了鸡蛋。没想到烫到手了，忍不住哭了。

过了一段时间，我的手就没那么疼了。但是肚子咕咕叫，唱个不停，只好又煎了一遍。我打完鸡蛋后，放了盐。过了一会儿，鸡蛋熟了。我把它们放在一个小碗里，最后我可以吃了。我拿起筷子，觉得很难吃，但是味道很好。

以后经常自己煎蛋。我长大后一定是煎鸡蛋的高手。