谁会做正宗的八碗鸡蛋汤?
材料:盐、鸡蛋6个、高汤一锅、木耳、虾皮、姜、豆腐、豆皮、香菜、葱、肉、午餐火腿半根、醋250g、黑胡椒、香油、淀粉。
八碗鸡蛋汤怎么做?
1,排骨汤提前炖,如果没有高汤,可以用水代替。
2.肉汤煮开后,先把肉、木耳、方火腿、豆腐、豆皮放入锅中。
3.煮大约五分钟。
4.加入虾皮、姜和准备好的黑胡椒汁。
5.加入淀粉水。
6、鸡蛋打散。
7.鸡蛋被舀进锅里。
8.加入香葱、香菜和香油。
9.一碗美味的鸡蛋汤就做好了。