煮银耳汤需要多长时间?
一般银耳汤小火炖2-3小时即可。
1.先把银耳用冷水泡一个小时左右。
2.银耳泡好后,洗去灰尘。
3.将银耳放入砂锅中,倒入3倍的水,然后加入冰糖。
如果想做红枣银耳汤,可以把洗好的红枣一起放在砂锅里,小火炖2-3个小时。炖好后可以把枸杞泡上十分钟左右,这样就可以煮出一份美味的红枣银耳汤了。
银耳又名黑木耳,含有人体所需的多种蛋白质、氨基酸和矿物质。它具有很高的营养价值,对滋补身体非常有效。
1,银耳的解毒功能可以保护肝脏。如果老年人患有慢性支气管炎和肺源性心脏病,喝银耳汤可以起到一定的疗效。
2.银耳中的微量元素,如硒,能增强人体抗肿瘤免疫力;维生素D可以防止钙的流失。
3、银耳吸水后能膨胀十倍,有很好的通便作用。