制作奶味麻辣烫最简单的方法
我们一听名字就想象着一锅白汤底的麻辣烫。有些人看到这种麻辣烫会觉得恶心,一点食欲都没有,但其实这种麻辣烫不仅好吃,而且营养丰富。相比传统的麻辣烫,更不容易上火。
一、制作牛奶麻辣烫的准备工作
首先要准备一些食材,其中可以根据自己的口味选择自己喜欢的种类,另外一部分就是做牛奶麻辣烫必须要用到的汤底。这里推荐一个组合。需要准备的食材有水、牛奶、火锅底料、各种鱼丸、木耳、白萝卜、火锅豆皮、老干妈、豆瓣酱。
二、牛奶麻辣烫的做法。
首先,我们在锅里加入水、牛奶和火锅底料。火锅底料有很多种,建议用大家喜欢的。其次,可以先煮各种丸子木耳冻豆腐,煮的时间长,再放木耳、白萝卜、火锅、豆皮,还可以放方便面。最后可以加一勺芝麻酱和老干妈,然后出门。
第三,辣酱
在牛奶麻辣烫的制作过程中,唯一不同的是底料中加入了牛奶,所以看起来很纯白。其次,火锅的底料可以自由选择,所以喜欢吃辣的可以选择辣的,喜欢不辣的可以选择不辣的。麻辣烫的食材有很多种,不限于上面推荐的,也可以准备肥牛、鸭肉、鸡胸肉、鱼、鸭肠等肉类食物。同时,建议你吃完麻辣烫后喝一杯菊花茶和冬瓜茶,缓解一下火气。如果吃麻辣烫后第二天感觉不舒服或者因为太辣而上火,那就一定要多吃几天清淡的食物。最后,麻辣烫虽然好吃,但是不建议经常吃。牛奶会缓解一部分麻辣烫的辣味,同时也可能会让一部分人不满意。所以喜欢的人很多,喜欢吃辣的人不建议选这个。